Durante o dia e á noite, o elegante salão é um espaço privilegiado para encontros ou simplesmente para ler, trabalhar ou planear o seu dia.  Tem à sua disposição jornais, revistas e livros para seu entretenimento.

São propostas várias fórmulas de pequeno-almoço, cada pessoa escolhe consoante os seus hábitos ou gostos:

- Buffet variado de pratos quentes e frios, instalado no salão: sumo de fruta, selecção de cafés e chás, sortido de pastelaria e pão, ovos mexidos, salsichas, bacon, fiambre, queijo, iogurte, saladas de fruta fresca e cereais.
- Pequeno-almoço continental servido no quarto.
- O « Café Parisien » inclui uma bebida quente, um bolo seco e um sumo de fruta, ideal para os mais apressados.

No canto do salão encontra-se um escritório com computador com acesso à Internet e uma impressora, à disposição dos hóspedes.

Oferta de café e chá e um serviço como em casa no« Honesty bar » a partir das 14h00, uma série de motivos para se entreter antes de ir para o quarto.